Всем предпринимателям знаком термин «точка безубыточности». Правда, как и многие другие финансовые термины в русском языке, он не так уж однозначен. Ведь точка безубыточности — это значение дохода (выручки), при котором чистый финансовый результат работы компании равен нулю. То есть, такое состояние вполне можно называть «точкой бесприбыльности». Хотя, согласитесь, звучит это куда печальнее.

В английском языке такое «нулевое» состояние в бизнесе называется совсем иным термином, никакого «non-profit point» там нет. Там для описания подобной ситуации есть аббревиатура BEP. Она расшифровывается как «break-even point», то есть — «точка перелома» или «точка равновесия». И значение этого показателя несколько иное, он используется не только для расчёта объема продаж, при котором компания покажет нулевой финансовый результат. Можно, к примеру, использовать его для сравнения двух альтернативных бизнес-моделей, чтобы выбрать наиболее выгодную для собственника.

Для клиентов проекта USENKOV.PRO и выпускников нашего флагманского курса «Контроллинг для первых лиц» важны не только те знания и инструменты, которые мы им даём. Не менее ценно общение — в перерывах между занятиями, а также за пределами наших курсов и программ. Нередко такое общение рождает любопытное и взаимно полезное сотрудничество, и вот один из примеров такой синергии.

Один из наших выпускников, назовём его Предприниматель А, в своей компании, работающей на рынке общепита, использует картошку. Традиционно он покупал обычную сырую, грязную картошку — предположим, по 12 рублей за кило. А затем использовал не особо квалифицированный труд своего работника, чтобы её мыть и чистить, а затем готовить — отваривать или жарить. Для этого было закуплено соответствующее оборудование, выделено помещение, в расходную часть бизнес-модели была заложена зарплата этого картофельного сотрудника.

Другой наш выпускник, Предприниматель Б, занимается поставкой продуктов питания, в первую очередь — овощей. Познакомившись с описанным выше Предпринимателем А, он немного подумал и выступил с интересной идеей. Он предложил оказывать ему услуги по поставке уже помытой и очищенной картошки. Предположим, по 20 рублей. Все цифры мы тоже взяли с потолка, потому что они в данном случае не так важны.

Поставьте себя на место Предпринимателя А. На первый взгляд, предложение так себе — ведь цена в 12 рублей явно ниже, чем цена в 20 рублей за кило картошки. С другой стороны, покупая уже мытую и очищенную картошку, нам не нужно держать оборудование, помещение и сотрудника, которому нужно ещё и зарплату платить. Допустим сумма таких расходов сейчас составляет 40 000 рублей в месяц. Однако что выгоднее в итоге, с точки зрения экономики и финансов?

Всё зависит от того, сколько картошки вам нужно. Существует формула, позволяющая быстро и точно рассчитать тот объем картофеля, ниже которого будет выгоднее покупать за 20 рублей мытый и очищенный, а выше которого — лучше мыть и чистить самому. Эта формула весьма проста: поделите все расходы, релевантные процессу мытья и чистки картошки, на разницу в закупочной цене — те самые 8 рублей. В нашем случае получается: 40 000 / 8 = 5 тонн картофеля. Показатель, описывающий искомый объем картофеля, стоит называть термином «точка безразличия». Потому что в ней вам всё равно, покупать ли мытую и очищенную картошку, или организовывать процесс у себя.

Колоссальное количество бизнесов, окружающих нас, рождены именно благодаря верно рассчитанной точке безразличия. Речь о том, что принято называть термином «аутсорс»: логистика, клининг, дизайн, даже бухгалтерия. Множество процессов, происходящих внутри вашей компании, можно отдать сторонним исполнителям, но делать это стоит лишь после расчёта той самой точки безразличия. А для этого необходимо видеть и, что важнее, постоянно считать релевантные (прямые) для каждого из этих процессов расходы. Именно поэтому эту формулу также нередко называют «формулой аутсорса».

Если у вас в компании есть машина с водителем и есть расходы на содержание первого и второго — например, 100 тысяч рублей в месяц, то как понять, стоит ли вместо них пользоваться каким-нибудь «Яндекс-такси» за 500 рублей в час? Взять эти 100 тысяч рублей релевантных расходов на содержание своего транспорта, поделить на 500 рублей в час за услуги такси и понять, сколько часов, как минимум, ваш собственный водитель должен возить вас для экономического оправдания своего существования в вашей компании.

Как часто бывает, формула точки безразличия математически проста и даже примитивна. Но смысл для собственника бизнеса в ней кроется очень глубокий, она позволяет увидеть, как расходовать ресурсы максимально востребованным образом. Такая вот картошка.